Hakon Nielsen: ‘Her må vores Soldater ikke spise Svinekød’

Jeg nægter at tro, – at det er muligt at oprette et parti for landsbytosser.
Min fornuft er uenig med mig.
Hvad syntes du?

Svinekød er ikke bevidst fravalgt
– Det er rigtig, at den varme mad i de nye feltrationer ikke indeholder svinekød, siger projektleder Teit Jørgensen, Forsvarets materieltjeneste.

– Men vi har ikke bevidst fravalgt svinekød. Han forklarer, at leverandøren af feltrationerne er fundet gennem EU-udbud. Ved EU udbud er der en del regler, der skal overholdes. For eksempel må forsvaret ikke kontakte andre leverandører, når udbuddet er i gang, selv om ingen af de retter, de fik til prøvesmagning, indeholdt svinekød.

– Årsagen til det er måske, at leverandørerne er store firmaer, der leverer til hele verden, gætter Teit Jørgensen.

– Vi har egentlig heller ikke tænkt over, at der ikke var svinekød i retterne.

Men var planen ikke, at feltrationerne skulle smage dansk? Det er jo det, vores medlemmer har forventet, efter de sidste år kunne læse på forsvaret.dk, at der ville blive lagt vægt på det – og grisekød er jo meget dansk.

– Det, vi mener, er, at hvis for eksempel et firma fra Polen ville servere elefantsnabel, så er det ikke sikkert, at danskere kan lide det.

Og når retterne skal tilpasses danske forhold, mener vi først og fremmest, at krydderierne skal tilpasses.

Nej, der er ikke svinekød i de varme retter, men der er både fisk, oksekød og lam samt vegetarretter, siger Teit Jørgensen, og han pointerer, at der i de kolde feltrationer for eksempel er leverpostej.

– Og så er det i øvrigt et panel af tidligere udsendte soldater, der har prøvesmagt og valgt hvilke retter, der skulle indgå i sortimentet, fastslår Teit Jørgensen.
Kilde: Hjemmesiden for Centralforeningen for Stampersonel
 

Billedet er et screenshots fra Hakon Nielsens offentlige FaceBook-profil

For yderlig læsning

Hakon Nielsen: Jeg forstår Marlene Harpsøe
 
Kandidat til Kommunevalget for Dansk Folkeparti Hakon Leo Nielsen
 
Poul Erik Andersen, De bliver frækkere og frækkere de der palæstinensere