Risengrød med Kanel

Risengrød med Kanel
Ris er verdens ældste afgrøder.
Arkæologiske fund viser, at ris har været dyrket og spist gennem næsten 7.000 år.

De første skriftlige optegnelser om ris kan dateres tilbage til et risplantnings-dekret udstedt af en kinesisk kejser omkring, 2.800 år før vores tidsregning.

Ris synes at stamme fra regioner i det sydlige Kina og Thailand, men som spise, spredte risen sig hurtigt og blev snart en del af kosten i Centralasien, Indonesien, Japan, Indien, Persien, middelhavsområdet og Sydamerika.

I dag dyrkes ris på samtlige kontinenter, på nær Antarktis.

0512201262201

Kanel
– Kanel er et 10 til 15 meter højt, stedsegrønt træ og et krydderi, der kommer fra træets inderste bark. De fleste træer vokser i Sri Lanka og har 7–18 cm lange, ovale blade.

Den bedste kanel, mener nogen, kommer fra Sri Lanka, hvor træet har hjemme,
-men kanel bliver også dyrket på Sumatra, Java, i Brasilien og Egypten.

Reference
Netmediet Wikipedia – Ris

Netmediet Wikipedia – Kanel

For yderlig læsning

Julekalender Hos Marie og Lillebror
 
Hyggelige julemøder, som Dansk Folkeparti har arrangeret
 
Julefrokost hos Dansk Folkeparti Horsens